La productividad en la cría de camarones blancos depende entre sus numerosos factores de las condiciones ambientales dentro del estanque. A fin de proveer siempre del mejor hábitat controlado, el recambio de agua es el mayor método de disolución de compuestos nocivos para la cría. Pero, ¿en qué momento realizarlo?

Tengamos en cuenta que por medio del reemplazo del agua se logra diluir la floración de plancton u otros organismos en el ecosistema. Sin embargo, en algunos sistemas camaronicultores se emplean tasas de recambio bajas o inexistentes.

La presencia de estos organismos se puede verificar a partir de la medición continua del pH en el agua. Estas observaciones adicionales deben además considerar el color del agua, presencia de burbujas en la superficie, oxígeno disuelto y sólidos suspendidos, así como elementos como amonio o sulfuro de hidrógeno.

También es clave tomar en cuenta que el promedio del pH durante el día cambia. Por ende, éste debe ser medido temprano en la mañana, y nuevamente al finalizar la tarde.

¿Cuándo es necesario el recambio de agua en las camaroneras?

Llevar a cabo un recambio de agua en las camaroneras dependerá sí:

  • El pH del agua varía más de 0.5 durante el día o de estar fuera del rango entre 7.5 a 8.5.
  • El color del agua se hace notoriamente más turbio u oscuro.
  • La cantidad de sólidos suspendidos en el agua aumenta.
  • Se mantiene una capa de espuma estable sobre la superficie del estanque.

Entre otras recomendaciones se considera la evaluación del agua que ingresa mediante tres puntos: pH, turbidez y salinidad. Ello debido a que, en zonas propensas a la contaminación del agua, el ingresante puede estar en condiciones similares.

Por último, al proceder al recambio de agua, es ideal no sustituir en más del 30% el agua. De realizarse un drenaje superior al 10%, es recomendable hacer el recambio por medio de un flujo continuo. De esta manera reducirá el tiempo requerido y el estrés a su cría de camarones.

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